Αιθέριο έλαιο βασιλικού

Το αιθέριο έλαιο του Βασιλικού προέρχεται από την απόσταξη με ατμό των φύλλων του. Έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και φρέσκια, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη μυρωδιά. Στο κτήμα μας στην Κρήτη καλλιεργούνται φυτά βασιλικού και το αιθέριο έλαιο που παράγεται είναι εξαιρετικής ποιότητας.

Ο βασιλικός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιναλοόλη και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε μεθυλκαβικόλη από τον βασιλικό της Ταϊλάνδης που έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αυτόν και συχνά προτιμάται στην αρωματοθεραπεία. Σύμφωνα με αναλύσεις, η μεθυλκαβικόλη μπορεί να είναι καρκινογόνος ένωση εάν το ποσοστό χρήσης ξεπερνά το 0,02%. Οι κύριες χημικές ουσίες που βρίσκονται στα αιθέρια έλαια του βασιλικού περιλαμβάνουν μεθυλοκαβικόλη, ευγενόλη, λιναλοόλη, λιμονένιο και σιτρονελλόλη. Το αιθέριο έλαιο βασιλικού έχει αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες λόγω συστατικών όπως η μεθυλκαβικόλη (estragol) και η λιναλοόλη που περιέχει. Οφείλει το άρωμα που μοιάζει με γαρύφαλλο στην ευγενόλη για παράδειγμα και τη μυρωδιά εσπεριδοειδών που έχουν ορισμένα από τα είδη του, στη κιτράλη.

Ο βασιλικός είναι γνωστός για την εντομοαπωθητική του δράση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιναλοόλη και οξικό λιναλύλιο. Έχουν αντιφλεγμονώδη δράση που βοηθά στον ερεθισμό από τσιμπήματα εντόμων. Τέλος, οι αντιμικροβιακές τους ιδιότητες αποτρέπουν τη μόλυνση από τσίμπημα και επιταχύνουν την επούλωση του.

Ο βασιλικός χαρίζει φρεσκάδα και εξουδετερώνει την κακοσμία του στόματος. Αποκαθιστά την υγεία των ούλων, των δοντιών και της ευρύτερης στοματικής κοιλότητας. Έχει ισχυρή αντισηπτική δράση και καταστρέφει το 99% των μικροβίων στο στόμα. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά διάφορες λοιμώξεις στο στόμα, όπως έλκη (επιχείλιες πληγές κ.λπ.).