Von Kaltsounia zum Feuerwerk: Ostern in Agios Nikolaos, Kreta
Ostern ist ein wichtiger Feiertag in Griechenland, der mit großer Hingabe und Tradition gefeiert wird. In Agios Nikolaos, einer malerischen Küstenstadt auf Kreta, sind die Feierlichkeiten reich an Symbolik und Bräuchen, die von natürlicher Eierfärbung bis zu Epitaphios-Prozessionen reichen.
Eine der beliebtesten Traditionen zu Ostern ist die Verwendung natürlicher Farbstoffe zum Färben von Eiern. In Agios Nikolaos verwenden die Einheimischen zum Färben ihrer Eier Krappwurzel, eine Pflanze, die eine leuchtend rote Farbe erzeugt. Bei diesem Verfahren werden die Eier mit Krappwurzel und Essig gekocht, wodurch ein wunderschöner tiefroter Farbton entsteht, der das Blut Christi symbolisiert.
Eine weitere faszinierende Tradition in Agios Nikolaos ist die Epitaphios-Prozession im Dorf Kritsa. Am Karfreitag versammeln sich die Gläubigen, um den Epitaphios, eine symbolische Darstellung des Grabes Christi, in einer feierlichen Prozession durch die Straßen des Dorfes zu tragen. Die Prozession wird von traurigen Gesängen und Gebeten begleitet, wodurch eine kraftvolle Atmosphäre der Trauer und Besinnung entsteht.
Am Karsamstag findet in Agios Nikolaos eine weitere Tradition statt – die Judasverbrennung. Eine Puppe, die Judas, den Verräter Jesu, darstellt, wird auf ein Floß gelegt und auf dem See von Agios Nikolaos angezündet. Dies symbolisiert die Bestrafung von Judas und den Triumph des Guten über das Böse.
Wenn der Ostersonntag näher rückt, ist die Stadt voller Aufregung und Vorfreude auf die Auferstehung Christi. Um Mitternacht erleuchten Feuerwerke den Himmel und signalisieren die Auferstehung Jesu und den Triumph des Lebens über den Tod. Die Einheimischen versammeln sich in den Kirchen, um die Auferstehungsmesse zu feiern und den traditionellen Gruß „Christos Anesti“ (Christus ist auferstanden) auszutauschen, worauf die Antwort „Alithos Anesti“ (Wahrlich, er ist auferstanden) lautet.
Und schließlich wäre Ostern in Agios Nikolaos nicht komplett ohne die traditionelle Süßigkeit namens Kaltsounia. Diese kleinen Gebäckstücke werden mit einer süßen Käsefüllung und Orangen- und Zimtgeschmack hergestellt und werden normalerweise während der Osterzeit mit Familie und Freunden genossen.
Insgesamt ist Ostern in Agios Nikolaos eine Zeit der Besinnung, des Feierns und der Gemeinschaft. Mit seinen reichen Bräuchen und Traditionen ist es für Einheimische und Besucher gleichermaßen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.
